Выпечка 05.01.2023

Баурсаки на кефире с содой

1 ч. 0 мин.
4 порции
Баурсаки на кефире с содой
Alexandr Vlassyuk, stock.adobe.com
0

Самые простые домашние баурсаки можно приготовить на кефире с содой. Плюс в том, что в этом тесте нет дрожжей, поэтому его приготовление занимает меньше времени. Получается прекрасное решение на скорую руку, еще и из подручных ингредиентов.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Взбейте венчиком кефир, сахар, соль, яйцо и соду.

Влейте эту смесь в просеянную муку и замесите тесто.

Дайте ему полчаса отдохнуть под полотенцем и раскатайте в пласт.

Любым удобным способом нарежьте небольшие баурсаки. Обжарьте их во фритюре.

Ирина Ковалева
Рецепт добавила: Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев