Отличный способ приготовить любимый пирог. В духовке он часто плохо пропекается и подгорает, шарлотка с яблоками в аэрогриле всегда получается идеальной. Конечно, при условии, что все делается правильно. Рассказываю проверенный рецепт.
Ингредиенты
- Мука – 140 г
- Яйца куриные – 3 штуки
- Яблоки – 500 г
- Сахар – 180 г
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
- Ванилин – на кончике ножа
- Соль – на кончике ножа
Пошаговый рецепт приготовления
Муку просейте, смешайте с ванилином и разрыхлителем.
Яблоки разрежьте на четыре части, очистите от косточек и плодоножек, измельчите.
Разбейте яйца в миску, смешайте с солью. С помощью миксера взбейте массу до пышной пены.
Не прекращая работу прибора, добавьте порциями весь сахар. Через 5-7 минут масса должна побелеть.
Добавьте смесь из муки и аккуратно перемешайте ложкой.
Всыпьте яблоки и снова хорошенько перемешайте.
Налейте тесто в разъемную форму и поставьте в аэрогриль.
Готовьте шарлотку в аэрогриле 30 минут при 180 градусах.
