Хочется приготовить мясное блюдо, но при этом не сильно нагружать желудок? Рекомендую запечь в духовке шашлык из куриной грудки на шпажках. Вас удивит простота процесса и аппетитный результат. Скорее всего этот рецепт надолго задержится в вашем меню.
Ингредиенты
- Куриные грудки – 1 кг
- Лук – 2 штуки
- Растительное масло – 30 мл
- Тимьян – по вкусу
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Куриные грудки нарежьте небольшими кусочками и сложите в миску.
Лук очистите от шелухи и измельчите в блендере.
Полученную массу выложите в миску с мясом, добавьте специи, соль и масло.
Перемешайте, накройте крышкой и уберите в холодильник на 8 часов.
Деревянные шпажки замочите в холодной воде на 15 минут.
Наденьте мясо на подготовленные шпажки и выложите на противень, застеленный фольгой.
Запекайте шашлык из куриной грудки 15-20 минут при температуре 200 градусов. Два или три раза открывайте духовку и переворачивайте шпажки с мясом.
