Шашлык из куриных сердечек на мангале

25 мин.
4 порции
Шашлык из куриных сердечек на мангале
Ruslan Mitin, stock.adobe.com
4.8 (172)

Попробуйте хотя бы один раз приготовить шашлык из куриных сердечек на мангале. Вы наверняка удивитесь этому блюду. Многие относят его к разряду деликатесов и с удовольствием готовят вместо привычных вариантов из свинины и говядины.

Калорийность

166 ккал на 100 г (Б: 16 г, Ж: 10 г, У: 3 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Куриные сердечки подготовьте и сложите в миску.

  2. Добавьте измельченный лук, соль, лавровый лист, яблочный сок и минералку. Перемешайте. Накройте крышкой и уберите в холодильник на 6-8 часов.

  3. Наденьте сердечки на подготовленные шпажки и обжаривайте на мангале 15 минут, часто переворачивая.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев