Рекомендую серьезно отнестись к выбору грибов. Они должны быть свежими, ароматным и непременно одинакового размера. Будьте уверены, шашлык из шампиньонов с майонезом получится очень сочным и вкусным. Подавайте его в горячем виде, приправляя ароматной зеленью.
Калорийность
105 ккал на 100 г (Б: 3 г, Ж: 9 г, У: 3 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Шампиньоны промойте под проточной водой, обсушите бумажным полотенцем и сложите в миску.
-
Добавьте соль, молотый перец, майонез и пропущенный через пресс чеснок.
-
Аккуратно перемешайте, накройте миску крышкой и поставьте в холодильник на 2 часа.
-
Наденьте грибы на подготовленные шпажки и обжаривайте на мангале 10-15 минут, часто переворачивая.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
