Потрясающее сочетание вкусов и ароматов. Приготовьте шоколадно -банановый торт один раз и он надолго станет вашим любимым десертом. Если вдруг, крем покажется сильно сладким, замените сгущенку 100 г сахарной пудры.
Ингредиенты
- Яйца куриные – 4 штуки
- Мука – 140 г
- Бананы – 1 штука
- Какао – 25 г
- Сахар – 180 г
- Сливочное масло – 20 г
- Разрыхлитель теста – 0,5 ч.л.
- Сливочное масло – 200 г
- Сгущенка – 250 г
- Бананы – 1 штука
- Горький шоколад – 120 г
- Сливки – 60 мл
Пошаговый рецепт приготовления
Банан очистите от кожуры и измельчите в блендере.
Яйца взбейте с сахаром до пышной пены.
Добавьте банановое пюре, растопленное масло, какао, муку и разрыхлитель.
Перемешайте, выложите в застеленную форму и выпекайте 35 минут при 180 градусах. Готовый корж остудите и разрежьте поперек на две части.
Смешайте мягкое масло и сгущенку, взбейте миксером.
Банан очистите от кожуры и нарежьте кружочками.
Шоколад поломайте кусочками, залейте горячими сливками и перемешайте.
Поместите первый корж на тарелку, смажьте масляным кремом и выложите слой бананов.
Добавьте еще немного крема, накройте вторым коржом и полейте глазурью. Украсьте кусочками бананов, измельченными орехами или другим декором на свое усмотрение.
