Десерты 12.09.2026

Шоколадно-банановый торт

1 ч. 5 мин.
8 порций
Шоколадно-банановый торт
stock.adobe.com
4.6 (323)

Потрясающее сочетание вкусов и ароматов. Приготовьте шоколадно -банановый торт один раз и он надолго станет вашим любимым десертом. Если вдруг, крем покажется сильно сладким, замените сгущенку 100 г сахарной пудры.

Калорийность

387 ккал на 100 г (Б: 5 г, Ж: 23 г, У: 40 г).

Ингредиенты

Для бисквита:
Для масляного крема:
Для начинки:
Для глазури:

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Банан очистите от кожуры и измельчите в блендере.

  2. Яйца взбейте с сахаром до пышной пены.

  3. Добавьте банановое пюре, растопленное масло, какао, муку и разрыхлитель.

  4. Перемешайте, выложите в застеленную форму и выпекайте 35 минут при 180 градусах. Готовый корж остудите и разрежьте поперек на две части.

  5. Смешайте мягкое масло и сгущенку, взбейте миксером.

  6. Банан очистите от кожуры и нарежьте кружочками.

  7. Шоколад поломайте кусочками, залейте горячими сливками и перемешайте.

  8. Поместите первый корж на тарелку, смажьте масляным кремом и выложите слой бананов.

  9. Добавьте еще немного крема, накройте вторым коржом и полейте глазурью. Украсьте кусочками бананов, измельченными орехами или другим декором на свое усмотрение.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев