В последнее время эта выпечка бьет все рекорды по популярности. Я решила не стоять в стороне и попробовала приготовить шоколадный кекс фондан в домашних условиях. Оказалось, это очень просто! Делюсь чудесным рецептом с вами.
Ингредиенты
- Яйца куриные – 2 штуки
- Горький шоколад (не менее 80 % какао) – 150 г
- Сливочное масло – 150 г
- Мука – 35 г
- Сахар – 3 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Горький шоколад и масло растопите на водяной бане.
В отдельной миске взбейте яйца с сахаром.
Добавьте остывшую смесь из шоколада и масла, перемешайте.
Всыпьте муку и перемешайте еще раз.
Выложите тесто в смазанные маслом формочки, заполняя их лишь на 2/3.
Выпекайте 5-7 минут при 180 градусах.
Готовые шоколадные кексы фондан аккуратно переверните на тарелки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев