Если вы планируете хранить выпечку, лучше сложить ее в стеклянную банку и герметично закрыть крышкой. Но скорее всего этот совет вам не пригодится, потому что шоколадное песочное печенье всегда съедается удивительно быстро.
Ингредиенты
- Мука – 300 г
- Яйца куриные – 1 штука
- Яичные желтки – 1 штука
- Сливочное масло – 150 г
- Горький шоколад – 50 г
- Какао – 1 ст.л.
- Сахар – 150 г
- Соль – на кончике ножа
Пошаговый рецепт приготовления
-
Холодное масло натрите на крупной терке.
-
Всыпьте просеянную муку, сахар, соль и какао, разотрите руками в крошку.
-
Добавьте растопленный шоколад, яйцо, желток и замесите мягкое тесто.
-
Сформируйте шар, заверните в пищевую пленку и уберите в холодильник на 1 час.
-
Раскатайте корж толщиной 5 мм, выдавите вырубками фигурные заготовки.
-
Переложите на застеленный противень и выпекайте 15 минут при температуре 180 градусов.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
