Выпечка 11.10.2023

Печенье в шоколадной глазури

40 мин.
6 порций
Печенье в шоколадной глазури
New Africa, stock.adobe.com
0

Вы удивитесь, но готовится такая выпечка из обычных продуктов. Наверняка все необходимое найдется дома и в магазин придется идти, разве что за шоколадкой. Попробуйте приготовить печенье в шоколадной глазури и результаты вас точно порадуют.

Ингредиенты

Для теста:
  • Мука 450 г
  • Яйца куриные 2 штуки
  • Сливочное масло 250 г
  • Разрыхлитель теста 1 ч.л.
  • Сода пищевая 0,5 ч.л.
  • Сахар 100 г
  • Соль на кончике ножа
Для глазури:

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца слегка взбейте с сахаром и солью.

Добавьте растопленное масло и перемешайте до однородной консистенции.

Всыпьте муку, разрыхлитель, соду и замесите мягкое тесто.

Раскатайте корж толщиной 5-8 мм и выдавите стаканчиком кругленькие лепешки.

Переложите заготовки на застеленный противень и выпекайте 15 минут при 190 градусах.

Шоколад поломайте кусочками, растопите на водяной бане, смешайте с маслом и сливками.

Обмакните остывшее печенье в шоколадную глазурь и выложите на решетку сушиться.

Ольга Безносюк
Рецепт "Печенье в шоколадной глазури" добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев