Попробуйте кусочек шоколадного кекса с черносливом, и вы опомнитесь лишь когда увидите крошки на дне тарелки. Вот настолько вкусным он получается! Подавать выпечку лучше всего с кофе или стаканом холодного молока.
Ингредиенты
- Яйца куриные – 4 штуки
- Мука – 260 г
- Сливочное масло – 200 г
- Чернослив (без косточек) – 100 г
- Горький шоколад – 100 г
- Сахар – 200 г
- Какао – 50 г
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Мягкое масло разотрите с сахаром до бела.
-
Добавьте яйца, растопленный шоколад и перемешайте.
-
Всыпьте муку, разрыхлитель, какао и еще раз хорошенько перемешайте.
-
Чернослив промойте, обсушите бумажным полотенцем и мелко нарежьте.
-
Всыпьте чернослив в миску с тестом и перемешайте.
-
Выложите тесто в смазанную маслом форму, заполняя не больше двух третей всего объема.
-
Выпекайте шоколадный кекс с черносливом 45 минут при температуре 180 градусов
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
