Блюда с мелиссой

13 рецептов
Сметанное желе «Мозаика»

Выдался свободный вечер? Приготовьте для детей сметанное желе «Мозаика». На первый взгляд десерт кажется сложным. На самом деле процесс простой и даже интересный. Можно использовать одну большую формочку или несколько порционных.

1
Мохито с мелиссой и лимоном на зиму

Освежающий мохито летом – это одно удовольствие. Баночка ароматного и полезного мохито зимой – совсем другое. И оба из них по-своему хороши. Сегодня расскажу вам подробнее именно про второй вариант, и о том, как его приготовить с мелиссой и лимоном.

0
Фруктовый салат с йогуртом

Приготовьте на десерт вкусный фруктовый салат с йогуртом. По желанию можно добавить немного сахарной пудры и кокосовой стружки. Ягоды и фрукты подойдут любые, главное, чтобы они были свежими, сочными и сладкими.

8
Ананасовый чизкейк без выпечки

Сегодня я поделюсь с вами замечательным рецептом чизкейка без выпечки. Готовить его очень просто! Единственная сложность заключается лишь в том, чтобы выждать необходимое время. Основа для торта делается из песочного печенья и масла.

1
Чай с мелиссой

Сложно найти более расслабляющий напиток, чем чай из мелиссы. Настоящий концентрированный релакс в чашке! Мелисса имеет успокаивающие свойства, и заодно нежный, как будто цитрусовый вкус. Я обычно пью его перед сном, чтобы успокоиться.

1
Мохито с мелиссой на зиму

В классический мохито идет мята, а еще он подается холодным, свежим и со льдом. Сегодня я предлагаю максимально отойти от классики и приготовить мохито, во-первых, с мелиссой, а во-вторых – закатать его в банки на зиму. Очень оригинально!

0
Кисель из ягод смородины

А давайте отложим все дела и сварим вкусный кисель из смородины. Этот рецепт универсален: готовить можно из свежих ягод и замороженных. В случае последних, просто разморозьте их заблаговременно при комнатной температуре.

2
Варенье из мелиссы

Сладкое варенье к чаю можно сварить не только из фруктов и ягод, но и, например, из мелиссы. Освежающая и с легкой кислинкой, она идеально подходит для этой задачи. Тем более, вырастить ее можно в любом саду и даже дома.

1
Травяной чай

Представьте аромат зеленых лугов и цветущих полян. Сделайте глоток травяного чая, и на минуту закройте глаза. Вот, вы уже чувствуете, как солнце согревает лицо, а ветер ласково играет с волосами. В одной чашке чая таится целый мир!

5
Чай с мятой и мелиссой

Если вы ищете способ расслабиться после напряженного дня, то этот чай с мятой и мелиссой – идеальный выбор. Сочетание освежающей мяты и нежного аромата мелиссы создает неповторимый вкус, который позволяет забыть о повседневных проблемах.

1

Предлагаю внести немного разнообразия и приготовить мохито из крыжовника с лимоном и мелиссой. Такое сочетание ингредиентов приятно удивляет гармоничностью. Для рецепта подойдет любой крыжовник, но с зеленым получится красивее!

0

Кто хоть раз пробовал делать домашние сиропы, больше никогда не будет покупать их в магазине, потому что вкус и удовольствие – несравнимы. Тем более, домашние сиропы еще и разнообразнее, потому что их можно приготовить из чего угодно, например из мелиссы.

1

Рекомендую консервированный компот как замену газированным напиткам и сокам, которые могут содержать много сахара и искусственных добавок. Кроме того, это отличный способ сохранять полезные витамины круглый год. А компот с мелиссой еще и отлично утоляет жажду.

0

Блюда с мелиссой – рецепты с фото (пошагово)

Ароматные чаи и блюда с мелиссой не оставляют равнодушных – так хорош их перечно-лимонный запах. Многие считают мелиссу разновидностью мяты, но это совсем не так, несмотря на общее происхождение этих растений. Мелисса появилась в Средиземноморье, и ее ценили еще древние греки. В Средние века мелиссу добавляли в любые блюда, потому что это была одна из самых доступных пряностей. Постепенно ее начали культивировать по всему миру, и блюда с мелиссой стали еще популярнее.

Мелисса – отличный медонос, приятное дополнение к чаю и важный ингредиент в современной фармацевтике. Культивируется всего одна ее разновидность – лекарственная, и два подвида – прямостоячая и стелющаяся. У листьев пряно-горький вкус, поэтому они интересно оттеняют свежие салаты, супы и закуски. Измельченную приправу добавляют к овощам и рыбе, в заливное, и даже десерты. Мелисса сочетается с птицей, говядиной и грибами. Рекомендуется добавлять ее за пару минут до конца готовки, чтобы она не потеряла аромат!