Отличный рецепт на случай, когда нет времени долго возиться с выпечкой. Сладкий штрудель из теста фило получается идеальным – в меру хрустящим, сочным, вкусным и ароматным. Печется он примерно 30 минут, но лучше не оставлять пирог без присмотра.
Калорийность
303 ккал на 100 г (Б: 4 г, Ж: 19 г, У: 29 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Изюм промойте кипятком, обсушите с помощью бумажных полотенец.
-
Яблоки очистите от кожуры и косточек, измельчите.
-
Сливочное масло растопите любым удобным способом.
-
Смешайте яблоки, сахар, изюм, ванилин и сухари. По желанию на этом этапе можно добавить орехи, мак и цедру лимона.
-
Застелите противень пекарской бумагой, выложите листы фило, щедро смазывая каждый сливочным маслом.
-
Посередине широкой полосой выложите начинку. Аккуратно сверните рулет, надежно закрепите края, чтобы в процессы выпекания он не развернулся.
-
Выпекайте сладкий штрудель из теста фило 30 минут в духовке при 180 градусах.
