Выпечка 16.03.2022

Сладкие пончики без яиц

1 ч. 0 мин.
4 порции
Сладкие пончики без яиц
larionovao, stock.adobe.com
0

Сложно назвать пончики диетическим блюдом, но все же есть варианты, при которых выпечка получается менее калорийной. Например, можно замесить сладкое тесто без яиц. Для этого рецепта понадобятся быстродействующие сухие дрожжи.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Смешайте дрожжи, теплую воду, сахар и 2 ст.л. муки. Перемешайте и уберите на 15 минут в теплое место.

Смешайте просеянную муку, ванильный сахар, соль, опару и 2 ст.л. растительного масла.

Замесите мягкое тесто, накройте полотенцем и оставьте на 1 час при комнатной температуре.

Обомните тесто, раскатайте корж толщиной около 3 сантиметров и выдавите пончики.

Выложите пончики на доску, присыпанную мукой, и оставьте на 15 минут.

Обжарьте пончики в раскаленном масле до золотистого цвета и выложите на бумажное полотенце.

Ольга Безнoсюк
Рецепт добавил(а):
Ольга Безнoсюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев