Предлагаю сегодня приготовить очень красивый и вкусный салат «Подсолнух». Дети его просто обожают. Подайте такое блюдо на праздничный стол или приготовьте просто так. Оно всегда поднимет настроение и порадует восхитительным вкусом!
Ингредиенты
- Шпроты (консервированные) – 240 г
- Кукуруза (консервированная) – полбанки
- Яйца куриные (вареные) – 3 штуки
- Картофель (вареный) – 250 г
- Огурцы (соленые) – 150 г
- Лук фиолетовый (крупный) – 1 штука
- Чипсы (крупные) – 25 г
- Майонез – 100 мл
- Молотый черный перец – по вкусу
- Винный уксус – 1 ст.л.
- Сахар – 0,5 ч.л.
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
Шпроты достаньте из банки и разомните вилкой.
Лук очистите от шелухи, нарежьте и промойте.
Смешайте лук с уксусом, сахаром и молотым перцем. Накройте крышкой и оставьте на 10-15 минут.
Огурцы, очищенные яйца и картофель нарежьте мелкими кубиками.
Выложите салат слоями в такой последовательности: картофель, маринованный лук, шпроты, огурцы и яйца. После картошки и яиц добавляйте соль, молотый перец, майонез.
Густо выложите кукурузу по всей поверхности.
По бокам выложите чипсы, имитируя лепестки подсолнуха. Перед подачей настаивайте салат 1,5-2 часа в холодильнике.
