Обожаю готовить этот салат с сочными летними помидорами. Конечно, свежие овощи продаются в супермаркете круглый год, но именно в сезон они особенно вкусные. Вместо индейки можете использовать любое мясо, какое вам нравится.
Ингредиенты
- Индейка (вареная) – 300 г
- Яйца куриные (вареные) – 3 штуки
- Помидоры (крупные) – 2 штуки
- Шампиньоны – 200 г
- Лук репчатый – 1 штука
- Растительное масло – 2 ст.л.
- Майонез – 80 мл
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте индейку, шампиньоны, очищенные яйца и лук.
Помидоры нарежьте пластинами или полукругом.
Разогрейте масло на сковороде, выложите лук с шампиньонами и обжарьте до готовности.
Выложите жареные грибы, добавьте соль, перец и майонез.
Дальше выложите слоями индейку и яйца, смешанные с майонезом.
Накройте салат кусочками помидоров и уберите на 1 час в холодильник.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев