Большинство слоеных салатов готовится с майонезом. Я решила поэкспериментировать и заменить его оливковым маслом. Блюдо остается таким же вкусным, но при этом уже менее калорийное. Мне такой вариант показался отличным, попробуйте и вы!
Калорийность
139 ккал на 100 г (Б: 17 г, Ж: 7 г, У: 2 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте куриное филе, огурцы и очищенные яйца.
-
Чернослив промойте, поместите в кастрюлю и залейте горячей водой на 15 минут.
-
Слейте воду, обсушите чернослив бумажным полотенцем и мелко нарежьте.
-
На дно подготовленной посуды выложите куриное филе. Поперчите, посолите и добавьте немного масла.
-
Следующими идут чернослив и огурцы. Снова добавьте масло, перец и соль.
-
Верхний слой выложите из перепелиных яиц. Отправьте готовое блюдо на 40-60 минут в холодильник.
-
Салат можно украсить свежей зеленью, орехами или цветами из овощей.
