Салаты 22.01.2022

Слоеный салат с печенью трески

25 мин.
4 порции
Слоеный салат с печенью трески
Anzhela, stock.adobe.com
4.8 (283)

Такой красивый слоеный салат с печенью трески достойно украсит праздничный стол. Особенно, если аккуратно выложить его с помощью кулинарного кольца на листья латука и украсить зеленью и слайсами огурцов. Главное – не бойтесь экспериментировать!

Калорийность

248 ккал на 100 г (Б: 10 г, Ж: 20 г, У: 7 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Отварите и остудите рис и яйца.

  2. Отделите белки от желтков и натрите на терке отдельно друг от друга.

  3. Мелко нарежьте огурцы и печень трески.

  4. Выложите слоями рис, майонез, печень, белки, снова майонез, кукурузу, огурцы и опять майонез.

  5. Посыпьте салат тертыми желтками и рубленым зеленым луком.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
1 комментарий
Ксения З.
11.05.2023, 12:40

Печень трески отдаёт много масла, лишнее слила, иначе слой получается жидковатый и слоями не держится.

Ответить