Отличный салат из доступных ингредиентов. Овощи можно отварить заранее, а вот шампиньоны лучше жарить перед приготовлением. Как только они остынут, приступайте к сборке салата. В таком случае блюдо получится очень вкусным и сочным.
Ингредиенты
- Шпроты (консервированные) – 1 банка
- Шампиньоны – 200 г
- Картофель (вареный) – 200 г
- Морковь (вареная) – 200 г
- Лук репчатый – 1 штука
- Яйца куриные (вареные) – 3 штуки
- Майонез – 100 мл
- Растительное масло – 2 ст.л.
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
-
Шпроты достаньте из банки и разомните вилкой.
-
Нарежьте шампиньоны и очищенный лук.
-
Разогрейте масло на сковороде, выложите лук с шампиньонами и обжарьте до готовности.
-
Яйца, картофель и морковь очистите, натрите на терке.
-
Выложите салат слоями в такой последовательности: картофель, шампиньоны, морковь и шпроты. После картофеля и моркови добавляйте соль, перец, майонез.
-
Густо присыпьте яйцами и уберите салат на 2 часа в холодильник.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
