Ароматные слоеные пирожки с вишней уже давно стали привычной классикой. Для них можно использовать и свежие, и замороженные ягоды. Главное, чтобы не было косточек. А как подготовить начинку, чтобы убрать лишнюю влагу – я расскажу в рецепте.
Ингредиенты
- Слоеное тесто – 500 г
- Вишня (без косточек) – 350 г
- Крахмал – 1 ст.л.
- Сахар – 3 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Дайте вишне немного стечь от сока и жидкости. Смешайте ее с сахаром и крахмалом.
Раскатайте и нарежьте тесто. Выложите начинку и защипните края.
Выпекайте слойки в духовке 20-25 минут при 200 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев