Десерты 17.08.2022

Сметанник с бананом

1 ч. 30 мин.
4 порции
Сметанник с бананом
san_ta, stock.adobe.com
4.7 (227)

Как можно сделать сметанник еще вкуснее? Ну например, добавить сладкий спелый банан. Только учтите, что он обязательно должен быть именно спелым, или даже перезрелым. Так его гораздо удобнее добавлять. А подробнее я расскажу дальше в рецепте.

Калорийность

238 ккал на 100 г (Б: 5 г, Ж: 10 г, У: 32 г).

Ингредиенты

Для коржей:
Для крема:

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Взбейте яйца с сахаром в пену, добавьте размятый в пюре банан и перемешайте.

  2. Постепенно добавьте просеянную муку с разрыхлителем.

  3. Выпекайте бисквит 30-35 минут в духовке при 180 градусах, дайте ему остыть и разрежьте на коржи потоньше.

  4. Взбейте сметану с сахарной пудрой до густой массы.

  5. Добавьте второй размятый банан, перемешайте, промажьте коржи и соберите сметанник.

  6. Отправьте торт в холодильник.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев