Единственного универсального рецепта сметанника попросту не существует. Это самое народное блюдо, когда у каждой хозяйки есть свои хитрости и секреты. Например, сегодня предлагаю приготовить вот такой необычный сметанник с творогом.
Калорийность
275 ккал на 100 г (Б: 11 г, Ж: 11 г, У: 33 г).
Ингредиенты
Для коржей:
Для крема:
Пошаговый рецепт приготовления
-
Взбейте яйца с сахаром и добавьте творог для теста.
-
Перемешайте и добавьте стакан муки.
-
Постепенно добавьте остальную муку с разрыхлителем, вымешайте тесто и разделите на 6-8 частей.
-
Раскатайте тесто в тонкие лепешки и обжарте на сухой сковороде на среднем огне с двух сторон по 2-3 минуты до румяности.
-
Взбейте все ингредиенты для крема до однородности.
-
Промажьте коржи и соберите сметанник.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
