Десерты 17.08.2022

Сметанник с творогом

1 ч. 30 мин.
4 порции
Сметанник с творогом
1

Единственного универсального рецепта сметанника попросту не существует. Это самое народное блюдо, когда у каждой хозяйки есть свои хитрости и секреты. Например, сегодня предлагаю приготовить вот такой необычный сметанник с творогом.

Ингредиенты

Для коржей:
Для крема:

Пошаговый рецепт приготовления

Взбейте яйца с сахаром и добавьте творог для теста.

Перемешайте и добавьте стакан муки.

Постепенно добавьте остальную муку с разрыхлителем, вымешайте тесто и разделите на 6-8 частей.

Раскатайте тесто в тонкие лепешки и обжарте на сухой сковороде на среднем огне с двух сторон по 2-3 минуты до румяности.

Взбейте все ингредиенты для крема до однородности.

Промажьте коржи и соберите сметанник.

Фото: Dani_Solare, stock.adobe.com

Ирина Ковалева
Рецепт добавил(а):
Вам понравился рецепт?
0 комментариев