Если вы не фанат масляных и заварных кремов, вашим верным помощником станет сметанный крем. Он гораздо легче во всех смыслах, и кроме того – проще готовится. И он точно такой же универсальный для любых задач – от пропитки до выравнивания.
Ингредиенты
- Сметана (жирная) – 200 мл
- Сахарная пудра – 50 г
- Ванилин – 2 щепотки
- Лимонная кислота – 0.25 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Смешайте все сухие ингредиенты.
-
Взбивайте холодную жирную сметану на высокой скорости, постепенно подмешивая сухую смесь.
-
Взбивайте крем еще пару минут и храните в холодильнике.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
