Сок из абрикосов на зиму

30 мин.
4 порции
Сок из абрикосов на зиму
kobeza, stock.adobe.com
4.5 (247)

Правильно подготовленный сок из абрикосов, закатанный в стерильные банки, превосходно хранится всю зиму. А как именно его нужно для этого приготовить, я как раз расскажу дальше в рецепте. Количество сахара регулируйте по вкусу.

Калорийность

60 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 14 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Удалите из абрикосов косточки и отправьте половинки в кастрюлю.

  2. Залейте их водой, чтобы она немного не доходила до верха плодов.

  3. Доведите до кипения, проварите 5 минут и перетрите все вместе с отваром через сито.

  4. Добавьте сахар по вкусу, снова доведите сок до кипения, проварите 3-4 минуты и закатайте в стерильные банки.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев