Заготовки на зиму 03.01.2023

Сок из дыни на зиму

Name: Сок из дыни на зиму
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Европейская
Ingredients: Дыня 1.5 кг; Сахар 100 г; Вода 350 мл; Лимонная кислота 3 щепотки

30 мин.

2 порции

Africa Studio, stock.adobe.com

На зиму можно закатать не только варенье или компот, но и любимый сок. Причем из самых разнообразных фруктов. Например, из дыни. Конечно, его нужно определенным образом обработать для хранения, зато никаких магазинных консервантов!

Ингредиенты

Дыня – 1.5 кг
Сахар – 100 г
Вода – 350 мл
Лимонная кислота – 3 щепотки

Пошаговый рецепт приготовления

Измельчите дыню в блендере вместе с водой.

Добавьте сахар, доведите массу до кипения и добавьте лимонную кислоту.

Проварите сок 10-15 минут, снимая пену, и закатайте его в стерильные банки.

Дыня на зиму Кабачки в ананасовом соке на зиму

Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.

Вам понравился рецепт?

0 комментариев

Сок из дыни на зиму

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Похожие рецепты

Дыня как ананас на зиму

Джем из дыни

Сироп из боярышника на зиму

Сок из нектаринов на зиму