Соус айвар с перцем и помидорами на зиму

1 ч. 0 мин.
4 порции
Соус айвар с перцем и помидорами на зиму
nzgeirbyf, stock.adobe.com
0

Айвар с перцем и помидорами идеально подчеркивает вкус мяса, рыбы и шашлычка. В день праздника никогда не хватает времени приготовить вкусный и натуральный соус. Вы идете в магазин за готовым. Я же советую приготовить соус заранее.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Овощи хорошо помойте, очистите от кожуры и шелухи и пропустите через мясорубку.

Добавьте соль, специи и отправьте на средний огонь на 40 минут. За 10 минут до окончания приготовления добавьте уксус.

Горячим переливаем в стерилизованные банки и отправляем храниться в кладовку.

Юлия Цьoнь
Рецепт добавила: Юлия Цьoнь
Вам понравился рецепт?
0 комментариев