Варенья из кизила с косточками по-азербайджански

1 ч. 50 мин.
1 порции
Варенья из кизила с косточками по-азербайджански
MaxCab, stock.adobe.com
4.8 (270)

Варенья из кизила с косточками не только вкусное, но и полезное. Кисло-сладкое варенье содержит множество полезных веществ и микроэлементов, поэтому его советуют употреблять для укрепления сердечно-сосудистой системы.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Ягоды кизила хорошо промойте и просушите.

  2. В емкости с толстым дном приготовьте сахарный сироп. Растворите сахар в воде, доведите сироп до кипения и остудите.

  3. Пересыпьте ягоды в сироп, перемешайте и оставьте на 3 часа, чтобы ягоды пустили собственный сок.

  4. Поставьте емкость с вареньем на огонь, доведите до кипения и варите 40 минут.

  5. Готовое варенье перелейте в стерилизованные банки, остудите и поставьте храниться в темное место.

Юлия Цьoнь
Автор рецепта: Юлия Цьoнь - создатель 220 разнообразных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 3800 человек. Специализируется на домашних заготовках и традиционной кулинарии, сочетая классические техники консервации с современными кулинарными решениями. За годы увлечения кулинарией Юлия освоила искусство домашнего консервирования, от быстрых варений-пятиминуток до сложных грибных заготовок. Особое внимание уделяет сохранению витаминов и натурального вкуса продуктов, используя проверенные временем рецепты с авторскими улучшениями. Юлия убеждена, что домашние заготовки - это не только способ сохранить урожай, но и возможность круглый год радовать семью натуральными, полезными продуктами без консервантов. Каждый рецепт тщательно проверен на практике и адаптирован для современной домашней кухни.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев