Современные кухонные приборы облегчают жизнь хозяйкам, но и без них тоже вполне можно обойтись. Сегодня я расскажу, как приготовить на зиму сок из вишни без соковыжималки! Работать с ягодами советую в перчатках, иначе рискуете окрасить руки.
Ингредиенты
- Вишня – 2 кг
- Сахар – 400 г
Пошаговый рецепт приготовления
Вишню промойте и замочите в подсоленной воде на 20 минут.
Слейте воду, вишню промойте еще раз.
Застелите дуршлаг двойным слоем марли, выложите вишню и разомните толкушкой.
Соберите края марли и хорошенько отожмите сок.
Добавьте сахар и прокипятите 15 минут.
Разлейте по стерилизованным банкам и закатайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев