Соленые арбузы в банках без стерилизации

45 мин.
1 порция
Соленые арбузы в банках без стерилизации
Alrandir, stock.adobe.com
4.7 (240)

С одной стороны, соленые арбузы – очень необычная закуска. С другой – она фантастически простая в приготовлении, и можно легко обойтись даже без стерилизации. Рекомендую закатывать их в обычные трехлитровые банки, как любые овощи и компоты.

Калорийность

16 ккал на 100 г (Б: 0 г, Ж: 0 г, У: 4 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Выложите в чистую банку нарезанный ломтиком арбуз и все добавки.

  2. Залейте кипятком и оставьте под крышкой на 10 минут.

  3. Слейте эту воду и снова вскипятите ее с сахаром, солью и уксусом.

  4. Залейте арбуз еще раз и закатайте банку.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев