Заготовки на зиму
11.05.2023
Соленые огурцы в собственном соку на зиму без стерилизации
30 мин.
8 порций
Попробуйте приготовить соленые огурцы в собственном соку без стерилизации. Хрустящие овощи подаются на стол, а ароматную мякоть используют для приготовления супов. Добавьте по вкусу чеснок, любимые специи или немного цедры лимона.
Пошаговый рецепт приготовления
Половину огурцов натрите на крупной терке.
Всыпьте сахар и мелко нарезанный укроп.
Перемешайте и уберите в сторону на 30 минут.
Добавьте воду, оставшиеся огурцы и проварите 10 минут.
Аккуратно разложите заготовку по банкам и закатайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев