Соленый кизил на зиму

15 мин.
1 порция
4.9 (278)

Если вы думаете, что ягода годится только на варенье, компоты и другие сладкие заготовки, то этот соленый кизил на зиму вас точно удивит. Закуска достойно разнообразит классическую тарелку с соленьями во время любого застолья.

Калорийность

106 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 10 г, У: 3 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Промойте кизил и уложите в стерильную банку, не доходя 1 см до края.

  2. Смешайте холодную воду с солью до растворения и залейте кизил.

  3. Сверху залейте оливковое масло, закройте банку капроновой крышкой и храните в прохладном месте.

  4. Дайте кизилу хотя бы 1-2 месяца настояться.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев