Заготовки на зиму 14.02.2023

Соленый кизил на зиму

Name: Соленый кизил на зиму
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Русская
Ingredients: Кизил 700 г; Оливковое масло 3 ст.л.; Вода 1 л; Соль 75 г

15 мин.

1 порция

Если вы думаете, что ягода годится только на варенье, компоты и другие сладкие заготовки, то этот соленый кизил на зиму вас точно удивит. Закуска достойно разнообразит классическую тарелку с соленьями во время любого застолья.

Ингредиенты

Кизил – 700 г
Оливковое масло – 3 ст.л.
Вода – 1 л
Соль – 75 г

Пошаговый рецепт приготовления

Промойте кизил и уложите в стерильную банку, не доходя 1 см до края.

Смешайте холодную воду с солью до растворения и залейте кизил.

Сверху залейте оливковое масло, закройте банку капроновой крышкой и храните в прохладном месте.

Дайте кизилу хотя бы 1-2 месяца настояться.

Кизил на зиму Соленья на зиму Лечо из помидоров и перца с уксусом на зиму

Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.

Вам понравился рецепт?

0 комментариев

Соленый кизил на зиму

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Похожие рецепты

Джем из кизила без косточек

Мармелад из кизила на зиму

Желе из кизила

Сироп из кизила на зиму