Солянка с квашеной капустой

1 ч. 30 мин.
4 порции
Солянка с квашеной капустой
Duke, stock.adobe.com
4.7 (289)

Когда уже кажется, что разнообразить солянку еще больше невозможно, на выручку приходит этот рецепт. Квашеная капуста – с одной стороны, что-то очень далекое от любимого супа. А с другой, это яркий ингредиент русской кухни, который хорошо дополняет такие же блюда.

Калорийность

111 ккал на 100 г (Б: 9 г, Ж: 7 г, У: 3 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Отварите курицу до готовности. Достаньте и мелко нарежьте, а бульон процедите и вскипятите.

  2. Отожмите капусту от рассола, выложите на сковородку, влейте пару ложек воды и протушите минут 10.

  3. Добавьте рубленый лук и тушите еще 10 минут. Добавьте томат и хорошо перемешайте.

  4. Нарежьте кубиком все остальные ингредиенты и отправьте все в кипящий бульон. Варите солянку минут 10-15.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев