Блюда из полукопченой колбасы

Всего в категории: 10 рецептов
Среднее время приготовления:
Средняя калорийность: ~131 ккал

Новые рецепты: Блюда из полукопченой колбасы

Московский бутерброд

Под румяной сырной шапкой прячутся копченая колбаса, сочные помидоры и сладкий перец, а в основе - хлеб, поджаренный на сливочном масле. Чтобы он не размок, хорошо промокните помидоры и намажьте соус тонким слоем. Подавайте бутерброды горячими, пока сыр тянется, а края хлеба хрустят.

222 ккал
3
Солянка с фасолью

Чего только не добавляют в классическую сборную солянку! Например, вот такой вариант с фасолью. Если хотите взять сухую – замочите и отварите ее до мягкости заранее. Но можно обойтись консервированной без лишних трат времени.

162 ккал
180
Солянка с зеленым горошком

Предлагаю вашему вниманию еще один способ отлично дополнить солянку. Зеленый горошек! Причем я рекомендую брать консервированный. Он хорошо вписывается в саму концепцию такого первого блюда с маслинами и солеными огурцами.

102 ккал
225
Солянка с сосисками на скорую руку

Даже сытную ароматную солянку можно приготовить на скорую руку. Например, вот такой вариант с сосисками при всей своей простоте получается удивительно хорош. И не жалейте маслин с оливками! Они тут очень кстати.

195 ккал
251
Солянка с копчеными колбасками и курицей

Сложно придумать такой ингредиент, которым нельзя гармонично дополнить солянку. Казалось бы, что общего у курицы и копченых колбасок. Но вот они уже превосходно сочетаются вместе в одном блюде. Еще и с другими интересными продуктами.

132 ккал
283

Блюда из полукопченой колбасы – рецепты с фото (пошагово)

Салаты, закуски, начинки и другие блюда из полукопченой колбасы выручают, когда нет времени на долгие кулинарные изыски. Ее можно обжарить с яйцами или картошкой, сделать сэндвичи, завернуть в лаваш или рулет, подавать в виде нарезки с другими колбасами и сырами – все что угодно! Это уже полностью готовый продукт, который не нуждается в обязательной термической обработке.

От других колбасных изделий блюда из полукопченой колбасы отличаются только технологией производства. А так это все тот же фарш со специями в оболочке. Обычно в состав входят разные виды мяса – для богатства вкуса, после чего смесь обжаривают, проваривают, а в самом конце коптят. Блюда из полукопченой колбасы сочетаются с картофелем, зеленью, другими овощами, хлебом, несладкой выпечкой, бобовыми и крупами.