Блюда из полукопченой колбасы

9 рецептов
Солянка с колбасой и болгарским перцем

А почему бы не побаловать свою семью солянкой с колбасой и сладким перцем? Аппетитное блюдо готовится настолько просто, что с ним легко справится даже начинающий кулинар. Нарезайте ингредиенты мелкими кубиками - так, чтобы они с легкостью помещались в ложке.

8
Солянка с потрошками

В солянку идут любые мясные продукты, буквально любые. И потрошки – совсем не исключение. Поэтому предлагаю хоть раз попробовать сделать такой вариант. Это не только вкусно, но еще и очень-очень бюджетно.

0
Солянка с квашеной капустой

Когда уже кажется, что разнообразить солянку еще больше невозможно, на выручку приходит этот рецепт. Квашеная капуста – с одной стороны, что-то очень далекое от любимого супа. А с другой, это яркий ингредиент русской кухни, который хорошо дополняет такие же блюда.

0
Солянка с копчеными колбасками и курицей

Сложно придумать такой ингредиент, которым нельзя гармонично дополнить солянку. Казалось бы, что общего у курицы и копченых колбасок. Но вот они уже превосходно сочетаются вместе в одном блюде. Еще и с другими интересными продуктами.

0
Солянка с сосисками на скорую руку

Даже сытную ароматную солянку можно приготовить на скорую руку. Например, вот такой вариант с сосисками при всей своей простоте получается удивительно хорош. И не жалейте маслин с оливками! Они тут очень кстати.

0
Солянка с копченой колбасой

Солянка хороша тем, что готовится буквально из всех доступных запасов. Например, если в холодильнике остался кусочек копченой колбасы, он станет прекрасной основой для этого рецепта. А что еще можно добавить, читайте дальше.

0
Солянка с зеленым горошком

Предлагаю вашему вниманию еще один способ отлично дополнить солянку. Зеленый горошек! Причем я рекомендую брать консервированный. Он хорошо вписывается в саму концепцию такого первого блюда с маслинами и солеными огурцами.

0
Солянка с копченостями в мультиварке

Солянку с копченостями можно заслуженно назвать самой ароматной. Устоять перед таким блюдом просто невозможно. К тому же, она довольно легко и быстро готовится, и дальше в рецепте я подробнее расскажу, что для этого нужно.

0
Солянка с фасолью

Чего только не добавляют в классическую сборную солянку! Например, вот такой вариант с фасолью. Если хотите взять сухую – замочите и отварите ее до мягкости заранее. Но можно обойтись консервированной без лишних трат времени.

1

Блюда из полукопченой колбасы – рецепты с фото (пошагово)

Салаты, закуски, начинки и другие блюда из полукопченой колбасы выручают, когда нет времени на долгие кулинарные изыски. Ее можно обжарить с яйцами или картошкой, сделать сэндвичи, завернуть в лаваш или рулет, подавать в виде нарезки с другими колбасами и сырами – все что угодно! Это уже полностью готовый продукт, который не нуждается в обязательной термической обработке.

От других колбасных изделий блюда из полукопченой колбасы отличаются только технологией производства. А так это все тот же фарш со специями в оболочке. Обычно в состав входят разные виды мяса – для богатства вкуса, после чего смесь обжаривают, проваривают, а в самом конце коптят. Блюда из полукопченой колбасы сочетаются с картофелем, зеленью, другими овощами, хлебом, несладкой выпечкой, бобовыми и крупами.