Ягодные и фруктовые соусы давно уже признаны идеальным дополнением к мясу. Один из моих любимчиков – этот соус из абрикосов. Обожаю готовить его летом в сезон свежих фруктов, и сейчас поделюсь всеми хитростями процесса.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Удалите из абрикосов косточки и нарежьте мякоть.
Добавьте воду, нарезанный лук, чеснок, и доведите все до кипения.
Проварите 10 минут. Измельчите все блендером и добавьте остальные ингредиенты.
Проварите соус еще 5-7 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев