Соусы 26.08.2026

Соус для рыбы в кляре

10 мин.
4 порции
Соус для рыбы в кляре
stock.adobe.com
4.8 (381)

Хрустящая рыба в кляре вкуснее всего с подходящим соусом. Получается отличная закуска или основное блюдо. Сегодня поделюсь рецептом своего любимого соуса. Перед ним я перепробовала много разных, но этот оказался самым удачным.

Калорийность

127 ккал на 100 г (Б: 3 г, Ж: 11 г, У: 4 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Натрите небольшой соленый огурец на терке.

  2. Измельчите зелень, чеснок и зеленый лук.

  3. Смешайте все со сметаной и приправьте соус по вкусу.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев