Сложно поверить в то, что такое вкусное блюдо готовится настолько просто. Стейки семги на гриле действительно с легкостью приготовит даже новичок кулинарного дела. Что для этого надо? Только хорошие продукты и внимательность. Рассказываю по порядку.
Ингредиенты
- Семга (стейки) – 2 штуки
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Лимонный сок – 2-3 ст.л.
- Молотый черный перец – по вкусу
- Морская соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
-
Стейки семги промойте холодной водой, а затем обсушите бумажными полотенцами.
-
Присыпьте рыбу солью и перцем, сбрызните оливковым маслом и оставьте на 10 минут мариноваться при комнатной температуре.
-
Выложите стейки семги на решетку разогретого гриля и обжарьте по 3-4 минуты с каждой стороны. Будьте осторожны - при переворачивании рыба может развалиться на кусочки.
-
Готовые стейки семги выложите на тарелки и сбрызните лимонным соком.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
