Лучшая домашняя альтернатива углям и мангалу – аэрогриль. И сегодня разберемся, как приготовить на нем идеальные свиные ребрышки. Вкусные, сочные и ароматные – подавайте их со свежими овощами и любимыми соусами.
Калорийность
254 ккал на 100 г (Б: 20 г, Ж: 18 г, У: 3 г).
Ингредиенты
- Свиные ребрышки – 1 кг
- Соевый соус – 1 ст.л.
- Томатный соус – 80 мл
- Мед – 1 ч.л.
- Лимонный сок – 2 ст.л.
- Оливковое масло – 1 ст.л.
- Чеснок (порошок) – 1 ч.л.
- Специи и приправы – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Промойте и обсушите ребра, и надрежьте вдоль косточек, не дорезая до конца.
-
Смешайте все остальные ингредиенты в маринад и замаринуйте ребрышки на 2 часа.
-
Заверните их в два слоя фольги и готовьте в аэрогриле по 25 минут с каждой стороны при 230 градусах.
-
Снимите фольгу и допеките ребрышки на нижней решетке до румяной корочки еще по 8-10 минут рна сторону при 200 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
