Сухое варенье из груш в духовке

45 мин.
4 порции
4.8 (216)

Вы когда-нибудь слышали про сухое варенье? Если нет, то вам точно нужно ознакомиться с этим рецептом! В этот раз предлагаю приготовить его из груш. Вам понадобится духовка, время и терпение – и прекрасное угощение уже практически готово.

Калорийность

293 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 1 г, У: 70 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Промойте груши, удалите серединки и нарежьте их дольками.

  2. Плотно выложите их на противень кожицей вниз.

  3. Смешайте сахар, лимонную кислоту и, по желанию, специи.

  4. Присыпьте груши и отправьте противень в духовку на полчаса при 200 градусах.

  5. Присыпьте чистый пергамент оставшимся сахаром, выложите на него груши и оставьте их подсохнуть 2-3 дня при комнатной температуре.

  6. Храните сухое варенье в чистых банках в сухом месте.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев