Вы когда-нибудь слышали про сухое варенье? Если нет, то вам точно нужно ознакомиться с этим рецептом! В этот раз предлагаю приготовить его из груш. Вам понадобится духовка, время и терпение – и прекрасное угощение уже практически готово.
Ингредиенты
- Груша – 1 кг
- Сахар – 300 г
- Лимонная кислота – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Промойте груши, удалите серединки и нарежьте их дольками.
-
Плотно выложите их на противень кожицей вниз.
-
Смешайте сахар, лимонную кислоту и, по желанию, специи.
-
Присыпьте груши и отправьте противень в духовку на полчаса при 200 градусах.
-
Присыпьте чистый пергамент оставшимся сахаром, выложите на него груши и оставьте их подсохнуть 2-3 дня при комнатной температуре.
-
Храните сухое варенье в чистых банках в сухом месте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
