Чтобы не варить деликатную малину и максимально сохранить ее пользу, я закатываю ее в банки сырой. Только сначала перетираю с сахаром для вкуса и для продолжительного хранения. Оставьте баночки в прохладном месте – и никаких проблем.
Ингредиенты
- Малина – 1.5 кг
- Сахар – 1 кг
- Лимонная кислота – 1 щепотка
Пошаговый рецепт приготовления
-
Перебейте малину блендером или перетрите.
-
Постепенно добавьте сахар и перемешайте.
-
Добавьте лимонную кислоту и разложите заготовку по стерильным банкам.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
