Долой шоколадки и пирожные! Лучше запаситесь на зиму сушеными яблоками. Их можно есть вместо конфет, добавлять в компоты, кисели и чай. Предварительно фрукты замачиваются в подкисленной воде. Благодаря этому они не темнеют.
Ингредиенты
- Яблоки – 2 кг
- Лимонная кислота – 0,5 ч.л.
- Вода – 2 л
Пошаговый рецепт приготовления
-
Яблоки разрежьте на четвертинки, удалите сердцевину с семечками, нарежьте дольками.
-
Смешайте воду с лимонной кислотой.
-
Всыпьте яблоки, перемешайте и оставьте на 5 минут.
-
Слейте воду, яблоки выложите на полотенце и хорошенько промакните.
-
Застелите противень пекарской бумагой, выложите кусочки яблок так, чтобы они не касались друг друга.
-
Сушите при температуре 60 градусов 5-6 часов.
-
Готовые яблоки отсудите, сложите в сухие банки и плотно закройте крышками.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
