Свекольная заправка для борща на зиму

45 мин.
8 порций
Свекольная заправка для борща на зиму
stock.adobe.com
4.7 (590)

Эта заготовка выручит вас, когда надо будет быстро сварить вкусный обед. Приготовьте свекольную заправку для борща по этому рецепту и вы останетесь довольны результатом. Советую консервировать ее в баночки объемом не больше 500 мл.

Калорийность

80 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 4 г, У: 10 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Свеклу очистите от кожуры и натрите на терке.

  2. Лук очистите и мелко нарежьте.

  3. Обжарьте лук на масле до прозрачности.

  4. Всыпьте свеклу и обжаривайте еще 10 минут.

  5. Добавьте сахар, соль, воду и тушите 30 минут на слабом огне.

  6. Влейте уксус, потомите еще 2 минуты и закройте в подготовленные банки.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев