Зимой баночка свекольника окажется как нельзя кстати! Посудите сами, насколько это удобно! Не надо пачкать руки об овощи, нарезать их и тушить. Просто добавьте заготовку в бульон, прокипятите 5 минут и ароматный супчик готов!
Калорийность
105 ккал на 100 г (Б: 2 г, Ж: 5 г, У: 13 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Свеклу очистите от кожуры и нарежьте соломкой.
-
Помидоры, лук очистите и пропустите через мясорубку.
-
Смешайте все овощи в большой кастрюле, добавьте сахар, соль, молотый перец, измельченный чеснок и масло. Оставьте на 1,5-2 часа, чтобы появился сок.
-
Поставьте кастрюлю на огонь, доведи до кипения и варите 1 час на медленном огне.
-
Влейте уксус, разложите по банкам и закатайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
