Этот рецепт на все случаи. Аппетитные отбивные можно приготовить на ужин или поставить на праздничный стол. Сытное блюдо всегда встречается с восторгом и со стола исчезает почти сразу. По этой причине я всегда готовлю двойную порцию.
Калорийность
306 ккал на 100 г (Б: 24 г, Ж: 22 г, У: 3 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Свинину нарежьте пластинами толщиной около 1,5-2 сантиметров.
-
Каждый кусочек заверните в пищевую пленку и отбейте молотком с обеих сторон.
-
Твердый сыр натрите на крупной терке.
-
Майонез смешайте с пропущенным через пресс чесноком.
-
Застелите противень фольгой, выложите отбивные, посолите и поперчите.
-
Смажьте майонезом, густо присыпьте сыром и накройте двойным слоем фольги.
-
Запекайте 30 минут в предварительно разогретой до 190 градусов духовке.
-
Аккуратно снимите фольгу и подрумяньте отбивные еще 5-7 минут.
