Свиные отбивные с сыром и майонезом в духовке

55 мин.
5 порций
Свиные отбивные с сыром и майонезом в духовке
Анна Журавлева, stock.adobe.com
0

Этот рецепт на все случаи. Аппетитные отбивные можно приготовить на ужин или поставить на праздничный стол. Сытное блюдо всегда встречается с восторгом и со стола исчезает почти сразу. По этой причине я всегда готовлю двойную порцию.

Ингредиенты

  • Свинина (вырезка) – 600 г
  • Сыр (твердый) – 150 г
  • Чеснок 1 зубчик
  • Майонез 100 г
  • Молотый черный перец по вкусу
  • Соль по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления

Свинину нарежьте пластинами толщиной около 1,5-2 сантиметров.

Каждый кусочек заверните в пищевую пленку и отбейте молотком с обеих сторон.

Твердый сыр натрите на крупной терке.

Майонез смешайте с пропущенным через пресс чесноком.

Застелите противень фольгой, выложите отбивные, посолите и поперчите.

Смажьте майонезом, густо присыпьте сыром и накройте двойным слоем фольги.

Запекайте 30 минут в предварительно разогретой до 190 градусов духовке.

Аккуратно снимите фольгу и подрумяньте отбивные еще 5-7 минут.

Ольга Безносюк
Рецепт добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев