Свиные ребра, запеченные в яблочно-томатной глазури

1 ч. 5 мин.
4 порции
Свиные ребра, запеченные в яблочно-томатной глазури
0

Когда речь заходит о мясных блюдах, непременно вспоминаются свиные ребра в духовке. Их можно готовить с разными специями, овощами и соусами. Очень вкусно получается с яблочно-томатной глазурью. Этот рецепт я и предлагаю сегодня попробовать.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Свиные ребрышки промойте и обсушите бумажными полотенцами.

Яблоки очистите от семян и измельчите в блендере до пюреобразного состояния.

В большой миске смешайте яблочное пюре, томатную пасту, сахар, соль, корицу и уксус.

Выложите ребрышки в миску с соусом, перемешайте, накройте пищевой пленкой и уберите на 10-12 часов в холодильник.

Выложите ребра на противень, застеленный фольгой и запекайте при температуре 200 градусов 20 минут.

Убавьте температуру до 180 градусов и продолжайте готовить еще 30 минут. В зависимости от особенностей вашей духовки и толщины ребер может понадобиться больше или меньше времени.

Выложите готовые ребрышки на тарелку или доску для подачи и присыпьте розмарином.

Фото: voltan, stock.adobe.com

Ольга Безносюк
Рецепт добавил(а):
Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев