Есть много разных способов приготовить свиные ребрышки барбекю. Например, можно просто запечь их в духовке. Очень удобно, вкусно и минимум жира. Хороший вариант, если вы не любите слишком много жареной еды.
Ингредиенты
- Свиные ребрышки – 800 г
- Яблочное пюре – 80 г
- Кетчуп – 80 г
- Коричневый сахар – 3 ст.л.
- Соевый соус – 3 ст.л.
- Лимон – 0.5 штуки
- Паприка – 1 ч.л.
- Корица – 0.5 ч.л.
- Чеснок (порошок) – 0.5 ч.л.
- Молотый черный перец – 0.5 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Смешайте лимонный сок и все остальные ингредиенты, кроме ребрышек.
Замаринуйте ребрышки в этом соусе на час в холодильнике.
Выложите их в форму для запекания, накройте фольгой и отправьте на час в духовку при 200-220 градусах.
Уберите фольгу и смажьте ребрышки оставшимся соусом.
Отправьте их в духовку еще на 15 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев