К свиным ребрышкам идеально подходят самые разнообразные соусы и маринады. Главное – с ярким и выразительным вкусом, который гармонично оттеняет нежное мясо. Отличный пример – медово-горчичный соус, которым мы и займемся в этот раз.
Калорийность
407 ккал на 100 г (Б: 15 г, Ж: 33 г, У: 11 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Смешайте все ингредиенты, кроме ребер, с маслом.
-
Промойте и обсушите ребра, а затем вымочите их в маринаде примерно полчаса.
-
Жарьте свиные ребрышки на сковороде примерно 20-25 минут.
-
Каждые 5 минут переворачивайте ребрышки и поливайте их соусом.
Вам понравился рецепт?
А солить когда?
Добрый день, Татьяна! Добавьте соль по вкусу в маринад вместе с остальными ингредиентами; если кетчуп и горчица уже солёные, сначала положите совсем немного.