Для такой закуски подойдут моцарелла, чеддер, гауда, камамбер или бри. В каждом отдельном случае вкус сырной котлеты для бургера, конечно же, будет сильно отличаться. Для панировки можно использовать панировочные сухари или раскрошенные несладкие хлопья.
Ингредиенты
- Моцарелла – 1 кружок
- Яйца куриные – 1 штука
- Панировочные сухари – 100 г
- Растительное масло – 100 мл
- Молотый черный перец – 0,5 ч.л.
- Соль – на кончике ножа
Пошаговый рецепт приготовления
Яйца слегка взбейте с молотым перцем и солью.
Обмакните моцареллу в яичную заготовку, а затем обваляйте в панировочных сухарях.
Разогрейте масло на сковороде, выложите сыр и обжарьте до румяной корочки с двух сторон. В среднем на это уходит 2-3 минуты.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев