Хотите узнать, как на самом деле готовится популярная закуска? Тогда скорее читайте рецепт! Да, те самые луковые кольца как в Бургер Кинг можно запросто приготовить дома. Заранее подготовьте все необходимое и принимайтесь за дело!
Калорийность
311 ккал на 100 г (Б: 6 г, Ж: 23 г, У: 20 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Лук очистите от шелухи, разрежьте на четыре части, а затем пюрируйте любым удобным способом.
-
Луковое пюре смешайте с солью и 2 ст.л. муки.
-
С помощью кулинарного шприца отсадите подготовленную массу на пергаментную бумагу, формируя колечки. Уберите заготовки в морозилку на 2 часа.
-
Приготовьте кляр: смешайте воду, оставшуюся муку и соль.
-
Обмакните замерзшие луковые колечки в кляр, а затем обваляйте в панировочных сухарях.
-
Обжарьте заготовки во фритюре до золотистого цвета и сразу выложите на бумажное полотенце.
-
Луковые кольца как в Бургер Кинг готовы. Подавайте их горячими с соусами и свежей зеленью.
