Такой десерт станет отличным украшением праздничного стола и, конечно же, порадует всех восхитительным вкусом. Готовится сырная пасха с белым шоколадом и кокосовой стружкой без выпечки, что во многом облегчает задачу. Все подробности дальше в рецепте.
Ингредиенты
- Творог (домашний) – 600 г
- Сливки (жирные) – 100 г
- Сливочное масло – 80 г
- Белый шоколад – 100 г
- Сахар – 150 г
- Кокосовая стружка – 80 г
- Ванилин – на кончике ножа
Пошаговый рецепт приготовления
-
Творог измельчите в блендере или протрите через сито.
-
Смешайте мягкое масло, сахар, ванилин, творог и сливки, пюрируйте погружным блендером до однородности.
-
Белый шоколад натрите на терке, смешайте с кокосовой стружкой, добавьте к основной заготовке.
-
Перемешайте, выложите в формочку, застеленную двойным слоем марли, накройте «хвостиками» марли и поставьте груз. Уберите заготовку в холодильник на 12 часов.
-
Выньте творожную пасху на тарелку, аккуратно уберите марлю.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
